酱骨架的味道非常好！很入味，面食也很棒

点了个套餐，等了好久。 老板还差点上错人[发怒] 听老板感觉是湖北口音， 但是感觉面没那么正宗。 唯一慰藉的是蛋酒还可以。

[薄荷]环境: 社区街边店，明档干干净净的。 [服务铃]服务: 社区店的服务，反正我是喜欢。 这是我在花都第4家最爱吃的夜宵店。 24小时营业。忙的时候到凌晨最饿最想吃碳水。这满满的热干面，简直了。 「热干面」热干面，我觉得不要加牛肉鸡蛋之类的，就只吃热干面。然后狂拌一直拌非常均匀。 这里有个小技巧，分享一下。 筷子从边上一刀斜插到底。然后从中间提起来。反复这个动作10来次。就可以开吃了。他家还有小廖，自己看爱好去放。 「酱骨架」 如果你觉得热干面还不能让你满足。那么戴着手套了，抱着酱骨架的感觉就很知足了。饿急的时候我最少要吃俩。这是我在广州目前吃到最好吃的酱骨架。 虽然是湖北面馆，但真的比东北的做的好。 「蛋酒」吃完上面那些，这个时候可能会觉得比较渴。 我最爱的醪糟鸡蛋。一定要多加一个鸡蛋。哈哈哈，我就喜欢这样吃。少放糖。 中途还在他家。刷过菜单。 印象比较深刻的就是麻辣面条什么的，其实都很有滋味。但是每次去他家吃都是因为加班，很晚之后特别饿，刷了一半菜单还没有刷完，但是最想吃的就是那一口满满花生芝麻酱的碱面热干面。 满足。