从外观上看，其独特的金丝外皮犹如精致的工艺品，丝丝缕缕层次分明，呈现出诱人的金黄色泽，光这一点就足以吸引人的目光。 一口咬下去，那浓郁的牛肉香瞬间在口腔中散开。内馅的牛肉用料十足，肉质鲜嫩多汁，调味恰到好处，咸淡适宜，既保留了牛肉的原汁原味，又增添了丰富的口感层次。饼皮的酥脆与牛肉的鲜嫩相互交融，带来了令人陶醉的味觉享受。 口感方面，它的酥脆与绵软达到了完美的平衡。金丝部分香酥可口，而与内馅结合的部分则吸收了牛肉的汤汁，变得更加绵软，丰富的口感变化让人欲罢不能。

来顺德玩，每过一条街就看到有卖金丝牛金饼的，便和家姐买了一个，阿姨帮忙分开了，人挺好的，味道是咸甜口的，内有汤汁，里面的肉馅挺多的，除了比较油，还算好吃，外面炸的很脆，吃起来嘎嘣脆，不错，偶尔吃一个还是可以，多了会比较腻。

看🍠这个很好吃很多人排队，下雨天晚上路过发现没人排队就买了一个吃。 感觉外壳已经很硬了，咬了几口才吃到里面的牛肉，是带一点辣味的，汁水也是有的，但是整体味道不咋的。不排队可以试试，排队的话就算了，大可不必。