爱吃爱点评 我是会吃会做的天才吃货 这是第二次点评他家，我很少点评一家两次的，因为他家换了老板，所以又一次点评他家，路过他家，大热天的进去看有没有凉面，还真有，点了一份牛肉拌面。 牛肉拌面:跟图片的差距挺大的，有点失望，基本一丁点牛肉丁和木耳辣椒丁啥的，面条可能点的不是凉面，热乎的，咋说呢，基本和我们的打卤面差不了多少。 总体来说，他家换了老板以后也去了几次，但都是冬天，换完老板感觉口味跟以前比要差，包括肉串的质量都下降很多，以前去他家挺喜欢点肉串的，但是现在的肉串肥肉和筋太多，大多嚼不烂，他家现在消费赠鸡蛋，咋说呢，路过对付一口没问题，口味比别的兰州拉面差很多。

兰州拉面的独特之处就是特别清淡，不愧是清真派！汤味由于放了萝卜，特别清香的感觉，关键是面里真的有肉，别管多少，吃就完了！汤面好吃，炒面也不错！还有炒饭，盖浇饭，盖浇面，拌面，品种很多，可以随意选择，方便快捷！

「刀削面」每个人一个鸡蛋。清汤就够我的。「红烧牛肉」肉很紧实，下回想尝尝炒菜。今天老板娘好像不开心，正常吃盖饭会给汤的，但她忘了，于是我鼓起勇气大胆的要了，还好给了，好怕万一不给上咋整[调皮]。还好只是瞎操心