点了小份的牛杂汤，但上来发现分量也不小。奶白的汤底，鲜浓的牛肉味，也是咸鲜口，配上粉丝。牛肺、牛肝、牛肠、牛肚。他们家的烧饼也挺好的，软面饼。有羊肉，牛肉，韭菜的。面饼都非常筋道，我点了个韭菜馅的，挺好吃的，但是前面吃太多了，实在是没吃完。3块钱的饼很不错了。

这家牛杂简直绝了！牛肚脆嫩弹牙，牛肠处理得干净没有异味，吸饱了浓郁汤汁后一口咬下去直接爆汁！萝卜炖煮得超入味，清甜又绵软，连汤底都鲜香醇厚，配着酥脆的炸腐竹和筋道的河粉，一口接一口根本停不下来！吃完浑身都暖乎乎的，性价比还超高，疯狂安利给每一个人！

在房产大厦办完事，听说四厂五厂附近有好些美食，于是来到国棉四厂美食街的四厂相记牛杂汤，红红的门头很显眼喜庆，香香美食推荐，要了份牛杂汤和馅饼，都说饿了处处皆美食，味道还是挺不错，就餐桌在马路边环境不是太好，不介意的可以尝试～