我是今楚·鮰味甲的创始人，我的心中始终有一个梦想，那就是开一家自己的餐馆，努力把鮰鱼、甲鱼精益求精的烹饪技艺带给更多人品尝，于是，我找到了几个志同道合的师兄弟，希望让工匠精神有一个传承。 在今楚·鮰味甲，我们坚持原生态的菜品，追求原汁原味。我们选用最新鲜，最接地气的食材，100%现做，不使用预制菜。每一道菜品，都是我们对食材的尊重，对工匠精神的热爱。望每一位食客在品尝的同时 我常常站在店门口，看着满意离开的顾客，心中的满足感无比浓厚。这就是今楚·鮰味甲，我们的故事在这里延续，我们的热情在这里燃烧。我们期待您的到来，一起分享这份对美食的热爱！一起感受这份工匠精神的执