天地之间,人生须臾,贵在相逢。鳜相逢主营精致湘菜湖鲜,承袭湘菜之香辣、鲜美、精细的精髓,以创新性的方式赋予菜品新的生命,又在传统中寻找新的变革,为传承注入新的生命力。 鳜相逢捕三月鳜,汇古法腌制技巧,打造口味独特的湘派臭鳜鱼。臭鳜鱼以古法腌制,七日发酵,小火炉慢煨,湘味入魂,鲜不可言。旨在演绎食材的独到特色,让食客尽享视觉与味蕾的双重体验。 中式古韵的简约风设计,优雅而不失单调,饱满而不繁琐的空间布局,呈现出简约灵动,高贵优雅,这舒适的一隅,让你走进便觉归家。杯酒言欢,拉开悠长思绪,打开味蕾。人生难得一知己,情投意合鳜相逢。
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