第一次在西安看到正宗的荆州公安锅盔，味道和在荆州吃的一样样，和老板聊了两句，原来本身就是公安人，难怪地道了。老板很热心，叮嘱要趁热吃，趁热吃的确很酥碎，但是买多了没吃完，晚上凉了吃发现也很香，变成了劲道的。

物美价廉，老板人很好，冬天还给加热一下 还会问一下，还要不要切开，分袋子装 团购价很划算，酸辣粉还没尝试过 位置好找，就在祥和居北门外层商铺 这条街上好吃的很多，都是平民价很划算 冬天来一个热乎乎的烧饼，暖暖的。

这家店离祥和居北门很近，店面不大，主要经营的是湖北美食，热干面及各种口味的湖北锅盔，老板人很热情！锅盔的味道也不错！