再也不可能打生包回家，回家20分钟的距离，拿回家饺子🥟已经全部起坨了，馅是馅，皮子是皮子，建议老板还是配个冰袋什么的，或者面粉多撒点.只好做了煎饺，皮子有点薄，不是我喜欢的口感，老板是东北人，很热情.

上回吃的「茴香猪肉」和「鲜虾韭黄」都要好吃些。 这回点的「芹菜牛肉」和「莲藕猪肉」感觉都有点流油，倒是还可以。貌似第一回吃莲藕猪肉馅的饺子，莲藕比较脆。这次俩种馅里更喜欢芹菜牛肉。

7个一两，点的【茴香猪肉】和【鲜虾韭黄】各一两。是北方手擀现包饺子，面皮筋道，瓷实和厚薄度是我喜欢的。重庆其他有些北方水饺店的面皮瓷实和厚度我容易吃三四个就被面团撑到起，剩下只能光吃馅吐皮了，这家就没有。 茴香猪肉馅的茴香量足，肉馅不会过多，本人爱吃茴香很难不双眼发光这个调馅比例；鲜虾韭黄馅的鲜虾一颗，个大鲜美Q弹无腥味，韭黄味不重。俩种馅料调味皆好吃，流汤度和油感也合适，食材用料吃得出不错的。一切细节主观上都很喜欢，要是有山西老陈醋蘸就更好了。 这家店位置有点偏，是北方朋友机缘巧合发掘到推荐的，有点宝藏小店哦，马上就想好久又来吃，推荐这附近的绝对要来告一哈。 [薄荷]环境：不打眼的小店但很干净，老板娃儿就在店里写作业。 [服务铃]服务：很好 [糖果]性价比：太有了好吗。主理人风饺子店是这个2.5-3倍价格（虽然味道是不错）