这个之前在成都吃过老妈蹄花，口感很糯，特别蘸那个料很好吃，嗯，在临沂吧，之前刷过他家的抖音，这次去尝了尝味道的话，那个蘸料比较淡，包括那个红油猪耳拌三丝都是一个口味儿，包括那个面上的那个豌豆面，豌豆面在那边的话就是又辣又香，但是他家这个辣椒放的有点儿少，真的可能嗯不敢放太多辣椒吧，怕我们这边儿吃辣椒吃不了。

蹄花的味道中规中矩，蘸料的味道和我在重庆吃到的有些差别，但是是一样程度的好吃。 是在酒店点的外卖，到的时候有点凉了，不然应该更好吃。 面的话差一些，料有点油了，可能也是外卖的原因，有点拌不开，有机会还是去店里吃再试试。 但是想吃这一口的还是很推荐这里的！！

馋这口好久了 炖的软糯Q弹 入口即化的程度 满满的胶原蛋白 一抿就脱骨 蘸料是灵魂 简直超爱 汤也喝光了 还有口水鸡 烤脑花 他们家菜品不多但是每个都好好ci！