WaaLai CyunSoengGun

WaaLai CyunSoengGun

Chinese Food Restaurant · Eastern District, Hong Kong SAR

Ratings & Reviews

4.4
(10)
我们点的是一份二人餐($388),菜到了后发现原来分量超级足,性价比好高 凉菜:鸡蛋豆干粒,豆干口感很好,吃起来味道有点像豆腐乾,配上香蔥和芝麻,很香很开胃 今晚的重头戏:麻辣鸡煲,妈妈是又爱吃辣但其实程度一般,所以我们取平衡点了个小辣。鸡煲送上来时热气腾腾直冒烟,味道香喷喷的。鸡肉吃起来完全不会又柴又干,是软滑软滑的那种,配着点香菜/干葱头一块儿吃,可以连炫几碗白饭 小炒肉,这道菜式证明简单的食材也能成就经典。虽然没有有复杂的调味,就是干净俐落的肉香和辣椒香,但却充满了浓浓的乡土味。手撕包菜,包菜加上微微的辣椒香,更加下饭。 最后这个冰粉真的一绝,配料超级多,吃起来口感丰富但不会太甜
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香港**美食
Last year
北角新开了一间川菜餐厅, 中午供應套餐, 免茶芥, 免加一, 抵吃又美味! 【午市优惠二人餐】HK$188 前菜、小吃、主食均可自选, 还配两碗白饭(转米线 +10/碗) (饮品汽水 +$5/罐) 香辣鱼皮: 冷盘鱼皮, 口感极为爽脆, 不错的开胃小吃。 酸菜鱼 (自选少辣) 金黄色汤底浮起了不少花椒、青花椒、红椒, 汤底味道酸酸辣辣, 非常惹味开胃, 除了嫩滑无骨鲈鱼片, 还有不少吸汤配料, 例如芽菜、莴荀、金菇, 足料丰富。 将汤汁加入套餐所跟的白饭/米线, 不错吃。 京葱牛肉: 牛肉片好林, 跟大量京葱炒起, 很有获气, 不过稍为咸了一点点。 红糖糍粑: 外层微脆烟韧, 沾了黑糖, 少少甜, 刚好为吃辣后的味蕾解一解辣。 另外, 餐厅供应多款小炒、小菜, 【椒盐鱿鱼须】HK$98 鱿鱼须外层酥脆不油, 鱿鱼须好爽, 吃到鱿鱼原本鲜味。 【椒盐鸡软骨】HK$88 同样香脆不油, 软骨爽脆, 送酒一绝!
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Sh******13
Last year
北角是一个有趣的社区,融合了传统和现代文化。今天偶然发现这家新开张的川湘菜馆,座位宽敞舒适,内饰整洁优雅,还有一个私人房间。 啤酒选择包括 Sonderburg、乌苏和哈尔滨等。我选了 Sonderburg ,因为老清爽的口味很好搭配辛辣的食物。 麻辣嗦螺 在菜单上看到这个就二话不说点了!一般来说田螺的准备工作很费时间,所以这道菜在香港并不常见。厨师用辣椒和大蒜加上浓郁的酱汁炒田螺。我最喜欢就是田螺顶部有田螺仔脆脆的部份。 水煮牛肉 非常大锅,里面有牛肉片、金针菇、黄瓜、蒿荀、油麦菜和豆芽,份量真的很多,绝对是超值。 店主非常友善。总体来说性价比很高。如果能吃辣的可以叫它们再加点辣。真心推介!
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ao*******su
Last year

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