要在揭阳机场坐✈️ 选择在揭阳待一晚，打算吃个牛肉火锅再回，选好了附近老店，但是在有早餐的大排档里发现了好吃😋的牛杂手工面干拌，一碗面铺上满满的牛杂，还有一碗汤，价格也感人！需要什么自行车，和队友决定牛肉火锅也在这里吃。锅底是按一个人5元收的，里面有牛肉丸、苦瓜、萝卜、玉米。牛肉也让老板看着配了，还有生菜，比不上大店里把牛肉分成雪花、吊龙等部位，但是也够了吃的很满足。老板很nice，如果路过这家店不要错过！ 还有如果你选择面的话推荐手工面，蟹黄面我以为有蟹黄[笑哭]其实是方便面叫蟹黄面[流汗]

[米饭]口味：这家的牛腩拌面，味道真的绝绝子，而且老板娘还很客气，给我配了一碗清汤瞬间温暖了的我这个广州人。 [服务铃]服务：老板娘和老板人很客气，真的是一个不仅会做生意而且很温暖的潮汕人。 [薄荷]环境：位置就在天虹对面，也靠近揭阳中医院（揭东院区），门口可以停车，环境就一般了，一家能用口味盖过服务的小店。

关于潮汕地区本不是牛的主产地，当地人却喜好吃牛肉的由来可说是众说纷纭，莫衷一是，但是天南地北的食客对潮汕地区各种以牛肉为主的美食却不约而同的大嘉赞赏。 身未动，心已远。虽说是第一次来到广州地界，但之前已经是对广府美食心悦已久。路过这条街，貌似这家店人流更甚，牛腩面点一碗。上桌先来口汤，动物的脂香，牛肉独有的腥香，加上芹菜颗粒，第一口下去，已经值了这碗面一半的钱。吃一口牛肉，耙而不烂，油而不腻，赶口化渣，最后吃一筷子面，一如既往的和南方大部分地方一样，面是真的不行。