西北面的灵魂绝对是热油泼到辣椒面上的瞬间，香气“呲啦”一下就窜出来了～面条确实劲道，口感扎实，一碗下肚超级管饱！味道香而不辣，对我这种怕辣人士很友好。但臊子明显没解冻完全，吃到中间还有点冰碴儿，实在有点减分！

老关中，西北风味小吃，符合淮安人口味的油泼面，每次去必点的油泼面，与西安的油泼面相比，青菜，土豆丁胡萝卜丁，更加鲜香可口，辣椒面香味十足，诱惑满满，不能吃辣的小伙伴也完全可以尝试！宽面是现场现扯的面，馄饨也是现包现下，新鲜出炉，即可享受！强烈推荐！

🍜 **发现宝藏臊子面！酸辣鲜香太顶了！** 这家臊子面绝了！汤底 **酸辣透亮**，红油香而不燥🔥。臊子 **料超足**，肉丁扎实，配菜爽脆，吸饱汤汁巨入味！手工面条 **筋道弹牙**，嗦起来超带感！一口汤一口面，酸、辣、鲜、香直冲天灵盖，香迷糊了！正宗岐山味，爱面星人必冲！💯 #西安美食 #岐山臊子面 #碳水快乐 #宝藏面馆 #美食探店