9月12日，周五晚，大概吃了份凉皮。 我是米饭爱好者，平时不太选择吃粉面的，特别是北方粗大的那种粉。 因此尽管这家店那有点阴暗的摊位离我近，三天两头路过，我也从不考虑。 这周大概因为酒后恢复期想吃点好消化的东西，第一次驻足细看，并“发现”了摊位背后，被它挡住大门的这家店。 一个星期内吃了三次。 老板夫妇很特别。 晚上夜宵时候，更多见到老板娘在张罗，老板坐店里。这里面藏着他们分工的信息，但我只能猜。 到店里第一印象，每张桌子都好像有人，但又没见到人。其实就是餐具收拾得不太及时，给人感觉咸咸腻腻的。这也说明经营的人是比较粗放不拘小节的人。 但他们也有细的地方。 比如，每张桌子都配有一个手机支架，方便看剧。可看剧不是会延长用餐时间，降低翻台率吗。而且这手机支架又脏脏的，让我又感慨他们粗中有细，细中有粗。 又比如，老板端上面时会提醒你，桌上的辣椒很辣。 当然，当我第三次到店里的时候，老板没有提醒我辣椒的事了。也许对我留下印象了，也许是因为我选择凉皮让他们觉得不会加很多辣椒。 辣椒确实很辣。 值得一提的是，每次问我是加肥肠，牛肉，还是牛肚时，我心里都一咯噔，这怕是要20几块了，但是……试试就试试吧。 结果每次都是13元！原来那是固定可以选择的材料，请诸位放心。 对了，老板娘年轻时候一定很漂亮，这老板，估计当时也长得帅吧。

还不错，吃过很多次了。 好吃不贵