老北京人来体验一下沈阳的老北京卤煮火烧～！ [米饭]口味： 「卤煮」卤煮卖相上很不错，主要是给的分量太足了。北京一份卤煮 38，放眼望去只能看见火烧。他家这一碗肠肺真不少。 味道上差点意思，肥肠什么的清洗的太过干净，里面那层油都洗掉了，没有一点脏器味，也没有香味。汤底对我来说过咸。 「炸灌肠」炸的火候挺好，很脆，但切的不对，太薄了，每片都是小薄片。应该中间厚一些周围薄（切法类似滚刀块），这样能炸出外焦里嫩的口感。 「腊八蒜」好吃！爽口～！ 本来想试试豆汁焦圈，但只有凉的，天气好冷呀，算了作罢。 —————————— 整体不算多正宗但不难吃，可以一试。

来浑南办事终于吃上了收藏已久的店铺了，确实是北京味道，和北京吃的一样，能明显感觉出和地摊卖的卤煮不一样，正规饭店味。提个建议就是普通版能不能多加点别的肉？可以大肠和肺少一点，单纯吃这两样口感太单一了，快30也不算便宜。但舶来品都贵可以理解 价格确实有点自己加了韭菜花和腐乳味真足

卤煮全家福50元一大碗，三个人尝尝鲜，味道很好，很香。 豆汁第一次喝，没有传说中的那么吓人，有点像酸菜汤，还挺浓郁的。 小店装修的还挺别致，古香古色的，吃卤煮喝豆汁赏字画，别有一番风味啊。 大姐性格很开朗，服务很好。