先总结一下，想尝试炭烤的和住附近的值得一试，服务尚可，但整体环境一般； 个人口味评价总体荤＞素；炒粉很一般，几乎无味； 荤菜：脆骨＞腰花＞筋子＞其他 素菜：韭菜＞其他 脆骨口感极好，脆且肉嫩，不咸。腰花挺新鲜的，没异味，烤的不老，算吃过烧烤里排名前列。筋子和肉串就是中上水平了，吃到后面偏咸，但是炭烤口味明显。（武汉找家炭烤不容易） 相比下来素菜很一般了，除了韭菜很不错，其他不算入味，比如干子是表面一层酱汁味，土豆切的略厚，里面很pia淡。 [服务铃]服务：服务其实还可以，每个生面孔老板都会提前说需要等位，烤的速度也还行，从坐下到上菜大概45分钟，前面等了两桌。 [薄荷]环境：一开始看上去门头不大，里面干干净净，但蟑螂不少，在墙上爬蹿，等菜期间看到四只。也透过帘子看到后厨地上有虫在爬，可能小店卫生都很难做到位吧，在意这点的慎重。

烤肉筋 ：外焦里嫩 每次必点 玉米串：味道好 食材新鲜 烤牛肉：食材鲜嫩爽口 他们家食材选择严谨，炭火烧烤烹饪时间较长，但最终呈现出的菜品绝对让人感到惊艳，尤其是口感和味道都非常出色。每次宵夜都要排队 还会再去的 值得推荐

食材不是现串的那种，但是味道还可以。 瘦肉，脆骨都可以，不太爱牛肉和肉筋。 藕千人千味我爱吃这种脆甜的。同事就不爱 土豆，干子，四季豆都还可以。青椒稍微有点硬。 甜饼子还可以。离得不远，下午下班过去没有排队第一桌。感觉可以三不时去解解馋。