糟粕醋的起源最早可追溯距今500年前的明朝时期。糟粕，是一种由发酵过的食材制成的浓郁佐料，它有着独特的醇香和酸甜。而醋，是中国餐桌上不可或缺的美味调味品，它的酸度能唤醒味蕾，令人食欲大开。 先辈们将这两者巧妙地结合，创造出了独具魅力的糟粕醋火锅。糟粕醋，又称“女人醋”其中的醋成分能有效促进肠道消化，软化血管。糟粕醋中富含维生素C，对美白肌肤，减脂降压有积极的促进作用。 水围村，位于福田区，以它悠久的历史而闻名。以吉祥话“水围”的谐音，造就了我们的店名——“水为财·糟粕醋火锅“。这个名字传达了我们对糟粕与醋的独爱，同时也象征着水围村给予我们的财富和灵感。