从总督府出来走了半天发现这家小餐厅人不多，正好还能尝尝特色，两层地方不大，很凉快，都得自己取餐，驴肉火烧的味道还不错，火烧很酥脆，驴肉也不塞牙，软烂，俩孩子都吃的不错，就是菜单种类不多，汤只有一种豆腐汤一种，但是很好喝，主要是礼盒卖驴肉的。

没想到非物质文化遗产体验店服务是这样，13:30来的就后厨一个人。进门没人招呼，一层没地方了，扫码点餐不能用，坐二楼得自己开空调，而且不让我点餐，态度很不耐烦，说忙不过来，让我等着，一直也不管我，只能自己下楼离店。不知道口味如何，就这样的服务真不值得来，感受特别差，非遗体验店评定标准这么低吗，真不建议来这家店。

吃完了西大街古楼里的灌汤包横过路口来到马路对面的漕河驴肉铺子，看门面挺喜欢，都说来到保定府必吃西大街的驴肉火烧，又一看有种焖子火烧特别便宜，便宜的都不好意思买了，但又熬不过一个“馋”字，所以也要了一个，结果是正宗的驴肉火烧的确不赖，好吃的很😋而哪个勾起我馋虫的焖子火烧的确不是我想的那样那么好吃哦！😐