南记，始于1992年，创⽴于深圳南头。源⾃⾹港⽼字号“新兜记”，主打特⾊海鲜、本地特⾊菜，深受⼴⼤消费者的认可与肯定。 南记特⾊盆菜，千⼈盆菜宴，万⼈鲍⻥盆菜宴、参与千⼈盆菜宴⼤赛，亦成为⾹港美利饮⻝集团重要合作伙伴及官⽅指定盆菜供应商。 南记始终坚持“客户为先”的经营理念，凭借专业化的制作技艺、真材实料的正宗出品以及特⾊贴⼼的优质服务，南记得到了⾏业⼀致好评，赢得众多合作客户的信任。成为远近驰名的“⽼字号餐厅”及“盆菜专家”。