秋假孩子想来西安逛逛 下了火车第一顿他想吃泡馍和肉夹馍 这家还是很不错 他说的 其实我更想吃水盆 我还是觉得水盆比泡馍好 就下次试试了

陕西除了牛羊肉泡馍还有许多泡馍，葫芦头也是代表作。

朋友说葫芦头是这里特有的，正好在永兴坊溜达，饭店就在对面，要了一个“棒棒肉拼盘”（有熏制的葫芦头），肉质Q弹，有咬劲儿，味道很nice，再吃葫芦头泡馍时，感觉其中的葫芦头就很寡淡了[奸笑]，店里还可以免费续汤，米皮儿也很好吃😋，总之还不错。