草芗黄牛肉的创始人徐均全先生，曾是一位普通的农民。虽然生活中充满了辛勤劳作和艰难困苦，但是徐先生始终坚信，食物的力量可以治愈人心。于是，他怀揣着想要温暖每一位食客的心，创立了这家草芗黄牛肉火锅店。 “美味源于用心，温暖来自草芗。”这是草芗黄牛肉火锅店的品牌口号，也是我们的经营理念。我们本持着对食物的热爱和对顾客的尊重，用无微不至的服务，精心挑选食材，让顾客在享用美食的同时，也能感受到家的温暖。 草芗黄牛肉火锅的肉最讲究一个字“鲜”。一般来说，牛肉宰杀后3-4个小时左右食用最佳，而我们的食材正是严格把控着时间。全牛40%的精选肉，包含着我们对每一位顾客的真心。