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Changxin Guanlan Zhenyan Hotel

Changxin Guanlan Zhenyan Hotel

长新观澜·臻宴酒店
HOURS
Closed
DIANPING
(394)
4.6
AVG. COST
¥149

About

长新观澜餐厅,追求极致的“鲜”和食材本味,拥有透明优质的食材供应链,确保每一份海鲜与食材都处于最佳状态,将大海的馈赠完美地呈现给顾客。 精心打造出海鲜美食的沉浸式体验,力求让环境与美食共鸣,升华用餐环境,营造静谧雅境,为顾客带来极致的美食体验。 精心打造出海鲜美食的沉浸式体验,力求让环境与美食共鸣,升华用餐环境,营造静谧雅境,为顾客带来极致的美食体验。

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Ratings & Reviews

4.6
(394)
一直非常信赖的餐厅,可是最近几次发现菜品品控下降,服务方面诸多细节越来越敷衍。 「黑椒牛肋骨」记得以前吃的份量足足的、厚切的大块牛肋骨肉,火候口味都不错;如今是荷叶包裹着一小团的呈现方式,荷叶中间有一道缝隙,从里面取肉,自始至终没见到菜品的完整模样,肉大多数是碎的,温度也不够; 这道菜上桌后可能是需要服务员把荷叶打开,让菜品呈现在客人面前,而不是由客人从荷叶缝隙里夹肉,哈哈像掏盲盒一样~ 「浇汁皮蛋」缩水了,跟小饭店一样的采用个头很小的黄色变蛋,网上售卖每个一块钱的那种; 「肉质渣拌洋葱西红柿」有两次吃到的肉脂渣是氧化走油不新鲜的; 「樟树港辣椒炒肉」五花肉变小更薄了; 「葱花饼」层次分明、薄脆酥香、温度也够,但完全一副农家宴的面食的呈现方式,六个葱花饼堆成一摞,底下的很快受潮变软; 「海胆炖海水豆腐」也是变了,是切成小块的嫩豆腐;还是喜欢以前那种老豆腐捏碎或者掰碎,比切成块状的更入味好吃; 「熟醉大闸蟹」口味还行,摆盘毫无美感; 「炉火烤渤海湾大带鱼」照我的要求没有刷油、只用盐和胡椒粉调味,嫩嫩的保留了海鱼的鲜美汁水,相当不错; 预定房间时说了需要葡萄酒杯和冰桶,一直到上菜了,啥都没提供; 店里有葡萄酒杯却没有给摆台, 没有冰桶更是很意外,这可是我心目中西海岸最好的餐厅之一呀~
虹桥**工程
Last year
[服务铃]服务:服务员小姐姐超级贴心的帮助我们装饰房间装饰的非常满意非常棒 这边吃饭就没有令人失望的超级推荐疙瘩汤鲜香浓郁停车很方便,位置超好找
Ri****ge
Last year
服务超级暖心 一大早来布置房间服务员就送上来暖手的矿泉水 菜品口味非常可口 图二绿牡丹算是时令菜了 清脆爽口 凤梨糖醋肉风味十足 服务也是体贴暖心呢 推荐推荐
帅气***嘎狗
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Delivery
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Private Rooms

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Details

Hours

Every Day
10:00AM2:30PM
4:30PM9:30PM
Closed Now
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