🍲醉桃园 本地同事带过去的，位置有点偏。 [薄荷]环境： 装修非常用心，好古色古香。仲有几棵桃花，好贴合店名。[点赞] 🍴菜品： 「醉桃园养生滋补锅」$338 有花胶、响螺头、鸡、猪肉、雪耳、蜜瓜，上咗锅先加汤，真材实料睇得见。啖汤几好饮。 特选七重天 $788 有齐牛胸爽、牛脷心、边爪、牛颈脊、牛展、吊龙，食材赞[强] 「手打丸拼盘」$98 有鲮鱼、牛肉、猪肉、鲜虾、墨鱼，手打有口感，味道唔错。 原条象拔蚌刺身 $788 摆盘好靓，象拔蚌新鲜爽口。[色][色] 「炸荔枝虾丸子」$98 卖相靓，馅料足。 「避风塘茶树菇」$88 茶树菇用避风塘口味制作好特别，几惹味。

同屋企人飯聚，阿妹揀咗嚟觀塘呢間火鍋店，話有補身藥膳雞鍋食又係靚料邊爐。我哋食完都幾滿意，環境寛敞，帶點中式古典裝修，坐得好舒服，唔會好嘈吵，最重要食物真係高質。 藥膳花雕醉雞鍋 $168半隻 呢個雞鍋相當補身，一打開就聞到藥材嘅香味。即刻飲一碗湯，飲到當歸嘅味道，仲有淡淡的黃酒香氣，材料好足，除咗當歸、仲有黨參、紅棗、淮山。主角嘅雞好嫩，因為係用熱力焗熟啲雞，唔係煮熟，店員控制時間控制得好好。 安格斯雪花牛頸脊 $348 飲完湯食完雞就開始打邊爐，首先梗係我最愛嘅牛肉啦，呢個牛肉比平時食開嘅厚切少少，肉質好好，又有油香，軟稔得來有咬口，牛味都唔錯。 手打鮮蝦丸 $88 一碟有八粒，手打蝦丸好爽口彈牙，食得出用新鮮蝦肉整，有蝦嘅鮮味，食嘅時候，少少豉油提鮮，好正。 沙白海蜆 $68 呢個沙白隻隻肥嘟嘟，好新鮮鮮甜，完全冇沙。 豚肉韮菜餃$68 呢個餃爆多韮菜，脹卜卜，餃子皮滑滑，裏面超級香多汁。 鮮腐竹 $30 鮮腐竹滑滑的，有豆香，吸晒濃洧嘅湯汁超正。 油麥菜 $30 食火鍋梗係要食菜，雖然吸湯好肥，但係真係爽脆又好味。 河源米粉 $28 最後淥埋個湯米粉一流，呢個米粉比平時食開嘅爽口煙靭得多，吸晒湯汁又係冇得頂。

今日同屋企人去食火锅，拣咗呢间口碑唔错嘅醉桃园试吓，识佢哋最出名嘅药膳花雕醉鸡锅。 药膳花雕醉鸡锅（半只）$168 个金锅上枱好有气势，个汤锅滚后，侍应会帮手加入花雕醉鸡，然后熄火焗十几分钟，就盛靓汤给我们饮。个汤好甜，加上花雕的香和恰到好处的药材味如当归，党参等，感觉滋补，饮完即刻成身暖晒。试吓d鸡，鸡件系因为浸熟，所以系非常鲜嫩。 沙白海蚬$68 超大只，鲜甜冇沙，大大粒肉，粒肉仲好Creamy。 安格斯雪花牛颈脊（中）$348 摆盘都几靓，牛肉色泽鲜红，而且雪花均匀。因为牛肉有啲厚度，所以要比平时渌多几秒。渌8至10秒就刚刚好，肉质嫩滑，牛味香。 手打虾丸$88 虾肉新鲜，真材实料，好弹牙，而且口感不死实。 豚肉韭菜饺$68 呢个饺馅料饱满，胀卜卜，多菜少肉，皮够薄，幼身韭菜好香及冇渣，口感一流。 鲜腐竹$30 份量足，厚薄适中，豆味唔错，唔会滚得长时间烂晒。 河源米粉$28 呢只米粉口感爽弹，有别于平日食嘅米粉。米粉吸入汤汁精华，好正。 油麦菜$30 估唔到份量有咁多，性价比高。油麦菜新鲜青绿，爽口。 总括而言，呢间火锅店嘅质素嘅食物好有质素，而且服务佳。 醉桃园 (观塘) 观塘骏业街44号3楼 #相机食先 #手机食先 #美食博主 #香港美食 #香港探店 #香港旅游攻略 #香港旅游好去处 #香港美食推荐 # 观塘 #观塘美食 #醉桃园