这家店是在小红书上看的，大家都说好吃，我就去尝试了一下，确实味道好，这次是第二次吃，点了一些别的菜，上次点了招牌的焖锅鱼。焖锅鱼味道很好，但是有一点就是，需要提早预订，不然要煮个四五十分钟，有点久等的很饿。

福清聚原川菜小记 今日至聚原川菜馆，点了几道招牌。焖锅黑鱼鲜嫩入味，麻辣适中；虎皮凤爪软糯脱骨，卤香四溢。蒜蓉蛏子肥美多汁，椒盐水电鱼酥脆咸香，炸海蛎外焦里嫩，皆是下酒妙品。酸辣鸡杂酸爽开胃，火爆猪腰脆嫩无腥，火候掌握极好。 末了以一碗醪糟汤圆收尾，甜润解腻，圆满十分。 聚原之味，川香醇正，价格亦公道，值得再访。

好吃！蘸水特别有味道，很正宗！价格也很亲民，他们家还有腊猪脚，腊排骨火锅下次想来试试