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Sanqingtan Roast Goose (China Resources Times Square Branch)

Sanqingtan Roast Goose (China Resources Times Square Branch)

三清潭烧鹅(华润时代广场店)
DIANPING
(9.3K)
4.8
AVG. COST
¥200

About

三清潭,2017年于北京起家,2020年上海店开业,以烧鹅为特色,选用7.2斤左右广东清远黑鬃鹅,活杀打冰后空运到店,从封腔、风干、上色到烧制,均由广东名厨制作,皮香肉多汁有嚼劲,入口肥而不腻。 三清潭以传统粤菜为主,秉承不时不食的原则,传承粵菜用料精细、味道纯粹之精髓,匠心广东经典美食,从选料开始斟酌,反复实验,将味道平衡至恰到好处,用心将广府菜不断磨练至巅峰,终成就粤菜的本色真。味。 三清潭,将传统粤味与东方意境融合。一桌一盏间,取舍有度,简约却不简单。光线柔和,装潢简约雅致,透出新中式的审美趣味与格调意境,辅以精心配制的全套餐具与精致摆盘,为食客带来心无旁鹫的舒悦体验。

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Ratings & Reviews

4.8
(9,279)
中秋节快乐啦大家~提前大众点评预定位置,餐厅会提前一天联系确认预约也会询问是否留菜,建议大家提前预约更好啦,像汤品类需要提前六小时准备,这次选了糖心黑蒜牛蹄筋。非常赞啊啊啊! [薄荷]环境:环境一如既往好,别说华润八楼大部分餐厅都没人,三清潭基本满桌[捂脸]还好提前预约。虽然满桌但间隔和卡座都很宽敞。 [服务铃]服务:大家都很礼貌认真解答,而且看得出非常忙忙忙 [米饭]口味:看到大家很多说烧鹅一般,说实话可能下庄好一些,的确发现最近烧鹅有些柴肉有些少的。皮依旧脆口味没大问题,但的确吃的不过瘾。前面说的糖心黑蒜牛蹄筋真的不错很鲜,过两天想来打包份金银花炖白肺汤试试看哈哈哈。清蒸老虎班一般不出错。蒜蓉娃娃菜很爱,喜欢这个蒜味足粉丝多哈哈哈。然后点的杏仁茶没拍上是热品哦,味道很浓郁好喝,选的无糖,觉得可以选少糖。 [糖果]性价比:因为抽到消费券性价比奇高哈哈哈哈 下次还会来的~希望烧鹅能肉多些[笑脸][笑脸][笑脸]
Mo********NG
Last year
中秋节溜出来小搓一顿 节中饭点来的,排了大概20分钟,计划好要来的话还是建议预约 环境挺不错的,坐的宽敞,灯光处理的既有私密感又不暗 服务也不错,煲仔饭还会单独把锅巴分出来 没有服务费这点可以性价比加分哈哈 口味么,值这个价吧,算是上海品类前列 叫是最近才去顺德吃了一阵,不然应该会觉得更惊艳
小吕****留地
Last year
老公最爱的餐厅,要早去不然肯定等位
外婆**头肉
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Scenic View
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Private Rooms
Mobile Payment
Booth Seats

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