景区门口，看着还比较干净 服务热情 点了小锅浑锅，188元，里面有鱼虾蟹扇贝五花肉丸子排骨之类的，下面是酸菜，基围虾好一点皮皮虾不新鲜里面都是空的扇贝有点味儿，饺子半斤10个，三鲜馅儿的，还可以，三个人最后剩了不少。

山海关美食探索--浑锅 -------- 来山海关之前被做了好多攻略，最后实在是因为时间不够，第一关打卡后随便找了家店，本来还担心要踩雷，结果却挺惊喜的 [薄荷]环境:就在天下第一关售票处的斜对面，装修古香古色的，店铺也挺干净敞亮的 [服务铃]服务:老板娘很热情，上菜特别快，因为我们要赶火车，所以老板娘一直帮我们催，差不多15分钟就上菜了 🍲菜品： 「山海关浑锅」价钱略贵，不过真材实料，超大一锅，广东的朋友实名认证说食材挺新鲜的。口味偏咸，但是配上醋真的很好吃，尤其是锅底的酸菜和海带。 「桲椤叶饼」这个桲椤叶饼我们是打包的，个头不大，36元6个，价格是真的贵，味道还不错，我感觉就是桲椤叶包着的虾饺皮的韭菜盒子，哈哈哈哈哈哈哈 推荐大家下次来山海关一定要试试，这家味道不错，有时间也可以找家性价比更高的[狗头][狗头][狗头]

它家炭火的温度可以控制得相对较高，从而迅速加热，使其保持原汁原味。这种烹饪方式能够让食材在短时间内熟透，同时锁住食材的鲜美汁液，给人一种鲜嫩滑爽的感觉。荤锅烹制肉类、海鲜等食材，味道浓郁。「烂虾浑锅」