推荐锅包肉和老式烧茄子，味道正宗

收藏了大半年的一家店，一进门一楼竟然是郑州版的凉菜烩面馆，瞬间心里凉了半截，幸好二楼落座后看菜单还比较有食欲。 我们是周六中午12点半左右到的，点完菜，二楼的包间陆续坐满了，等了17分钟没有上一个菜，二楼催菜的声音此起彼伏，心想这次探店要踩坑[尴尬]又过了两三分钟，我们的菜竟然一个接一个瞬间上齐了，真的有点小惊喜[狗头] 每道菜的味道都比较东北，地三鲜第一个光盘，锅包肉（牛肉）第一次吃，虽然平时不太喜欢甜口菜，但这次竟然吃了三块[强]水爆肚和葱爆羊肉虽然味道很好，但选材有点小问题，都很费牙口[捂脸] 牛肉蒸饺强烈推荐，皮薄馅大，冲着这个蒸饺应该下次还会再来[惊叹]

居然在郑州吃到了正宗的东北菜，一秒魂穿，还是这次最意想不到的收获了； 总体先说一句，饭菜的味道非常棒，而且是清真的馆子，牛羊肉非常香，据说厨师就是哈尔滨老仁义的，绝对称得上地道了； 锅包肉，牛肉的，外壳酥香，里边牛肉软烂，就是勾芡的汁有点少了； 烧卖，馅料饱满扎实，大块的肉，肉汁丰富不干，唯一美中不足的是蘸料，没有黄芥末只有辣椒油和醋； 羊杂汤，10元小碗，里边的肉特别多，绝对物超所值，也是调料，没有白胡椒粉，调处来的汤味差了一丢丢，另外汤基本是无盐的，要自己拿桌上的加，这是很正宗的吃法； 扒肉条，虽然可以选牛肉还是羊肉，但好像直接默认了给上的牛肉，其实还是挺想尝试一下羊肉的，很软烂很香，就是中间有两片过于肥了，稍微有点腻，其他的蘸着扒肉汁，和着葱香菜吃绝绝子； 熘上三样，估计很多人吃不惯，但这里做的很干净，口味在标准之上； 以上全是鸡蛋里挑骨头，菜的口味真的没得说，特别解馋，菜码很大，我们两个人吃到撑还有剩才200，服务员也很好，就是上菜吧真的慢，建议错峰来尝