焖面郎是一家发源于山西本土的焖面连锁品牌餐厅，在保留焖面原始味道的同时进行年轻化、时尚化尝试。 创始人赵利斌多年以来聚焦于山西餐饮行业、立足焖面品类，多次深入全国各店尝遍各种焖面口味、探究各地焖面做法与特色，融入山西手擀面之精华，十年磨一剑终得创立焖面郎品牌。 焖面郎以“现擀现焖 劲道领鲜”为品牌口号，所有食材力求做到每日新鲜送达，追求高品质、可视化操作，以富含营养元素的章丘铁锅为载体。和、揉、擀、切、焖五大绝招依次出场，呈现到各地面食爱好者的餐桌上。