路边的店铺，很好找，店内环境也干净 一个锅送几个配菜，炸馍条很推荐，蘸一下汤汁，咸咸辣辣酥酥脆脆，平常都会直接拿两盘，不过今天去可能下雨，不脆了，有点失望 锅子整体口感不错，两个人吃个小锅就够，性价比也不错

酒精炉子支着不锈钢锅，加热一会红油汤底就滚得咕噜响。 「碳锅江团鱼」鱼片还是又嫩又滑，端上来的时候已经熟了，在锅里热几下就能吃，麻辣鲜香！锅底的豆芽豆腐皮量很多，吸饱了鱼汤精华，嗦起来超满足。 小菜可以自选四份，有炸馍、金针菇、生菜等。

武记炭锅鱼在郑州很有名气，以武记炭锅鱼命名的炭锅鱼店也是数量最多的，到处都是武记炭锅鱼而不是其他炭锅鱼。甚至其他炭锅鱼还是跟武记炭锅鱼学到了一招半式就开始开店。郑州炭锅鱼目前无人能够超越武记，虽然炭锅鱼早已没有了炭而是采用酒精块儿更环保，但依然还叫炭锅鱼，