承载主理人“快餐时代，慢煮生活”的初心，悦lumière·bistro希望为繁忙的都市人提供放慢脚步的微光空间，让食客享受美味带来的愉悦感。在这里不仅是品尝美食的场所，更是让生活慢下来的温馨驻足点。 悦lumière·bistro承袭了第一家悦·Sur-Lounge江景西餐厅的至臻品质，主理人对bistro的探索从未停止，以巧思入馔，以创意配酒，匠心呈现风味料理，且另有丰富酒水可供微醺小酌。 白天提供精致的用餐环境，夜晚化身为小酒馆，餐厅藏身于宁静的台北院子，以一扇大门将城市的喧嚣隔离在外，门内是艺术氛围的浓厚设计，安静随性的音乐萦绕耳际，在沉浸式的味蕾理想所，治愈疲惫灵魂，拥抱柔软时光。