安，纯洁安全；屿，自然山屿。取天地万物、食材器皿皆有灵性之意，遂称“安屿”。品牌创始于2019年，引入古老纯净的藏地食材牦牛肉，以墨脱石锅烹饪，依古法，承真味，延续出纯性天然的安屿菜系。 一茶一菜一真味，选优良食材，做品质餐饮。我们推广万亩古茶园的生态普洱茶，选用青藏高原的牦牛、云南的菌菇及东海之鲜。原始的器皿，精湛的技术，组成了安屿的底蕴，为广大食客提供着最纯净优质的美食。 牦牛汤锅，是店主对高原的记忆，东海之鲜是主厨的家乡滋味。客自八方来，不以山海远。在安屿，我们共同“品味山与海的美好”……不止是味道，这里有你想要的生活。