想吃地道皖北地锅鸡，选这家基本不会错！贴饼的香、鸡肉的鲜很有记忆点，整体体验能给4星，几个小细节改进后会更惊艳。 **地锅鸡的“锅气”和“贴饼”是核心亮点**，必须先夸！点的中份微辣地锅鸡，鸡肉块大紧实，不是碎肉拼接，炒得酱香浓郁，咬一口满是咸香，连骨头缝里都裹着味。最绝的是锅边贴的玉米饼，一半浸在汤汁里吸满肉香，软嫩入味；一半烤得带点焦脆，嚼着有玉米的清甜，泡汤吃或空口吃都超香，这才是地锅鸡的灵魂！锅底还能加千张、土豆，吸满汤汁后比肉还下饭。 **分量和性价比也很实在**。中份够2-3人吃，人均50-60元就能吃到撑，鸡肉给得足，不会有“找肉难”的情况。店里是接地气的家常装修，木桌配小马扎，朋友聚餐、家人吃饭都很有烟火气，不用拘着，吃得自在。 扣分项集中在三个小地方：一是**部分鸡肉略柴**，靠近骨头的部位煮久了会有点干，口感不如鸡腿肉嫩；二是**辣度可选性少**，只有微辣、中辣、特辣，不能做不辣的，带小朋友或不吃辣的人会受限；三是**餐后味重**，吃完身上会沾明显的油烟味，需要回家换衣服。 总体来说，冲着这口带锅气的地锅鸡和贴饼，偶尔解馋很合适。要是能优化鸡肉部位选择、增加不辣选项，体验会更全面。不管是朋友小聚还是想吃口热乎重口菜，来这儿大概率能满足需求！

很美味，终于吃到和铁锅炖不一样的正宗皖北地锅鸡了，贴的饼子是很薄的白面，吃起来是锅巴的脆脆口感，这么便宜的套餐用的鸡也不错，是肉质q弹的走地鸡口感，没有一点腥味。口味上略微偏咸了，不过可能是考虑到后面要加汤

回到安徽就想吃地锅鸡，这家鸡肉吃着是走地鸡的口感，不肥不腻，很嫩滑，贴饼子是薄脆的口感，美中不足的是老抽加太多了，黑糊糊的找不到想吃的。