建华支巷依珠捞化对面，路过的时候被火锅底料的香气吸引就打包一份当午饭，可以看着红油锅里的菜品点，另外可以选择是否加主食。 辣度可以选微辣中辣和重辣，我选中辣老板娘就会提示说中辣会比较辣哦。 食材都烫的比较入味，但是不会有煮久了烂唧唧的感觉，应该是有用心在看着火候和时长，汤底也确实不错。 店里也有可以坐着吃的地方，如果怕身上粘上火锅味，也可以打包带走。

刚好从附近路过 大热天快三十度也挡不住我想来几串的心 食材新鲜 点的海白菜贡菜爽脆咸鲜 三串豆制品类都超级入味 吸满了汤汁 店内收拾的很干净 要是冬天我肯定能吃得更多～！

在建华支巷里新开不久的一家重庆串串香小店。 各色种类的串串在方形大锅中滚沸，牛油香气裹着花椒麻意冲撞鼻腔。海带结吸饱红油，在齿间迸发爽脆；豆泡浮沉汤底，绵软内芯藏着烫口鲜汤，里脊肉嫩弹可口，虎皮鸡爪软烂入味脫骨！ 非常推荐路过一试！