胶东小馆2018年3月创立于青岛，几年来坚持传统胶东菜。 食物以少油少盐，选料上乘不加味精，老板坚持每日跟随海船去海钓，选用新鲜的海味，致力于给食客最道地的饕餮盛宴。除了一般胶东家常菜，大厨更擅长炮制鲍参翅肚。 无论家常便饭，商务宴请，节日庆祝均照顾周到，务必为食客们提供多元化的选择，一直深得食客们爱戴。“辣烧鳗麟鱼”是本店的特色，现杀现做，慢火慢炖，每一条鱼都是现点现做。