在澄城县城从南到北的大街小巷子里,就有好十几家羊肉馆。凡来澄城检查工作的领导.外地来澄的投资商,澄城人都要让客人品尝上一次澄城的水盆羊肉。澄城在外埠闯荡、创业的赤子,不论是久别多日。还是出游几天的,只要回到故乡,非得美美吃上一回羊肉不可。澄城人经常隔三差五,吆五喝六来上一伙,吃上一顿羊肉。不论是逢会父母来了,还是家里来了亲戚都少不了用羊肉招待上一顿。不少人把羊肉当作早点吃,还有人把它当作早饭吃。可见澄城人对吃羊肉有多么的钟爱。

拨开绿油油的青葱和香菜，下面实在的一碗肉，显示着这位渭南澄城老板的敦厚和对食客的诚意。 在渭南上高中的时候，觉得渭南的水盆就是个实在，吃的就是个舒坦，回来一直找那口熟悉的味道，终于找到了，那个心情真真满足。 地点在吉祥村拉克雷公馆楼下，这地方修啊修，没想到有一天会成为美食一条街，这家店的旁边曾经是手抓羊肉，就是这样的竞争都能坚持下来，高朋满座的顾客足以证明这家水盆的美味！ 「水盆羊肉」每天都是现做的羊肉，店门口都是做好在晾凉的肉，明厨亮灶的让人放心。拨开满满的青葱和香菜，羊肉就满满登登的盛在眼前，粉色也是弹牙的好吃，不是那种软踏踏的烂粉丝。搭配的月牙饼配上送得莲花白，再喝一口汤，真的是个‘忒’！ 「水盆牛肉」高汤配着饼，大块的肉送进口，实在是有西北人的畅快。 22块钱，吃饱喝足还要什么自行车，真心不错的一家店，愿生意兴隆，还会再来！

家门口的店，今儿点了个优质的，34块，不要饼，肉多，汤汁美，粉丝也刚刚好，小菜可以随便加，但大家都是按自己的量取，好吃😄不错！推荐前往呦大众点评网有优惠