“传承粤菜经典，创新粤味潮流 ”“用料新鲜，品控严格”经营理念为广大顾客服务。深海出鲜味，天然去雕饰，宁可食无肉，不可食无汤。粤味影响深远，汤早已融入生活之中，成为传统的饮食文化 我们注重对汤的解读，探寻本味之美。主打星厨原创脆皮妙龄鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧鹅皇 烹饪古法香菇焖老鹅 闽东黄鱼 米其林官方合作鱼、鹅肝酿茄子、青蟹肉类等佳肴，搭配每日慢炖鲜汤食用，别有一番风情。 置身格调环境，品味人间烟火。我们对于粤港人持有美食观念的“不鲜不食”尤为坚持，米其林厨师团队经验丰富的主厨坐镇，在传统粤菜理念的基础上再升级创新。可亲友小聚，亦可商务宴请，留下至臻铭心的回忆。