一点四十多，街上都找不到开门的饭店，在地图上搜到这家，而且是没有吃过的贵州烙锅，就过来尝试一下。把油炸吃到饱，蘸料很辣很香，尝试了折耳根，还可以接受。

安吉探店｜万物皆可油炸 🥔🥬🍆🥩 [薄荷]环境：两间式大店铺，装修简单，空间很足，就是油烟味太重，换气扇不给力，有韩式烤肉店那种抽烟管就好了。 [服务铃]服务：菜单点单，价格非常便宜，老板会帮忙炸和调蘸水。 荤素搭配点了很多，每一份的量都很大，建议不要点太多；食物油炸过后挺好吃的，个人比较推荐「茄子」「藕片」「生菜」「牛肉」「五花肉」「土豆」「火腿肠」「小瓜」；「贵州小豆腐」不好吃，不是那种爆浆豆腐，更像臭豆腐；「茄子」也很好就是太吸油了，味重。