洪祥传统蘸水菜真的超出预期！食材新鲜看得见。荤菜处理得干净无腥，牛肉片的非常薄，兔肉也挺新鲜，好吃的。。灵魂蘸水太绝了，香辣鲜香平衡得刚好，裹满蘸料入口超过瘾但真的特别辣，很过瘾。，还能根据口味调整辣度。店面透着家常感，收拾得整洁，老板态度热情又实在。人均性价比很高，分量足吃得满足，是会回购的家常美味，推荐喜欢蘸水菜的朋友试试～

就是这个味道！我太爱了，希望店家一直这么实惠量大

[糖果]糖果糕饼打卡[糖果] 补写点评啦， 到自贡来当然要吃一下当地的特色菜， 白天吃了各种兔兔， 晚上再做了攻略， 发现蘸水菜也是自贡的一个特色！ 网红店都超级多的人很难排队， 在周边找了这家， 感觉是本地人也会吃的！ 如图哈， 就是各种白水煮的菜和肉蘸蘸水吃！ 蘸料还是挺香的， 但是都是吃看个人喜欢吧， 我觉得只能说还行， 没有特别喜欢和惊艳到我！