到西安的第一餐，被惊呆了。 付款后服务员给我两个大碗和四个馍馍，我一脸懵，不知道怎么吃。服务员悉心指导，原来这馍馍要自己掰成小块。最后做成了两大碗牛肉泡馍，牛肉很大块，也是很惊讶。味道很不错，大大的好评。

在何家村有这么一家泡馍馆---华盛斋泡馍，店家的泡馍主张客户自己来掰馍，自己掰馍确实吃起来有成就感，毕竟自己也参与制作泡馍的过程，心情有所期待哟！看看这个普通牛肉泡馍的肉量，确实蛮多的，当然泡馍也是汤浓肉烂，味道很好！期待着下次再去品味店家泡馍的精髓！

陕西人不管到哪都不能不吃泡馍～ 大厅干净，透明厨房[点赞] 坐着舒心，吃着放心[鼓掌] 美滴很[胜利][胜利][胜利]