作为刚去过的食客，我觉得徐州老四烧烤很精准地抓住了“升级版本地烧烤”的定位。 作为新店，环境确实干净亮堂，装修有新意，和朋友聚餐很舒服。核心的烧烤保持了徐州风味，比如“油包肝”这类特色菜做得地道，用烙馍一卷，配上孜然辣椒，吃起来非常过瘾。 不过，菜单上的本地特色菜选择如果能再多一点就更好了。服务方面，有时上菜速度不太稳定。 总的来说，这里很适合既想吃地道徐州烧烤，又希望环境好一点、能安静聊天的聚会。想吃最市井的烟火气或许要再斟酌，但追求综合体验的话，这里是个不错的选择。

烧烤还行 无功无过 强烈推荐的是冷菜拼盘 和 花蛤 酸酸甜甜有惊艳感

带外地朋友来吃的第一顿就是这家，不是网红店；店里巨大，晚高峰时间坐满了人；烧烤是烤的半熟上桌的，需要自己再烤一会奥； 必点羊肉串、茄子辣椒、手擀面、臭干、五花肉、油包肝，凉菜如果不喝酒不要点毛豆花生，拍黄瓜，不过可以试试花甲，口味是真的可以； 鸡翅腌的偏咸了一点，而且比较辣；鱿鱼是正常口味，可点可不点；烤面筋不错，烤的嫩嫩的，味道也不错；这家店推荐给外地朋友，不要跑网红店啦，排队真的太久咯