一早起来就环岛游，又是爬山，又是走栈道，中午已经饥肠辘辘了，于是就打算吃顿硬的[机智] 赶到这里已经过了饭点，但是店家还是热情的接待了我们，耐心的给我们讲解牛肉的各种分类与口感。人多，我们就点了全牛宴，用牛盘摆各种部位的牛肉，牛肉是现切的，能看出很新鲜。 锅底汤很鲜，里面有牛杂和牛肉丸，各种牛肉放进锅里涮煮后蘸料，得注意把握火候，时间久肉就老了。还好我们这里有会吃的[呲牙]一锅锅帮我们涮 感觉牛心口最有特色，白白的，说不是肥油，煮完了也是脆脆的口感，挺香的。豆腐也很好吃，煮进锅里吸收了牛肉汤的精华。 店家看我们吃的猛，最后还赠送我们一盘鲜切牛肉[悠闲]

正不正宗不知道，味道还不错，牛肉新鲜，我们5个大人3小孩点了288套餐再加两份粿条和一份牛肉丸，都吃得饱饱的，小孩最爱牛肉丸，菜盘好可爱，冲着它来的[呲牙]老板人也很好，热情招呼我们，店里有小包间，辣酱好吃，有点辣。

一家很正宗的潮汕火锅店，食材新鲜，种类丰富，每一口都是对味蕾的极致诱惑。特别是那手工打制的牛肉丸，Q弹十足，咬下去汤汁四溅，简直是火锅中的灵魂。环境雅致，服务周到，让人在享受美食的同时，也感受到了家的温馨。