天府之国成都历来以“美食发源地”著称，双流老妈免头在成都经过20年的稳步发展，以精选的原料、独特的配方，经陈年卤汤细火慢炖的兔头，麻辣鲜香，肉质细腻，嘴辣心不辣，让众多美食餮者赞不绝口、趋之若鹜。 双流老妈兔头（双井店）隶属于北京合和红灯笼餐饮管理有限公司。主营重庆江湖菜，菜品不拘一格，百菜百味。整体空间设计营造出接地气岁月感，蕴含其中的浓郁怀旧气息，让食客仿佛找到了回家的感觉。 铁山坪花椒鸡也是本店一大亮点。选用重庆特有的乌脚鸡，配以鲜花椒和小米辣用农家土榨菜籽油翻炒，麻辣鲜香，鲜嫩多汁，与鲜花椒的香气完美融合，让人一尝难忘。此外，石锅青峰和精品毛血旺也是店内的热销招牌菜品。