2023 年，焱釜杉在广西南宁成立。以活鳗鱼和自选称重烤肉为特色，凭借新鲜食材与优质服务迅速崛起。不断创新菜品与服务，成为南宁美食新地标，开启美味发展新篇章。 焱釜杉风格时尚现代。活鳗鱼现烤，自选称重模式自由随心。以新鲜食材、贴心服务，打造充满活力与品质感的烤肉品牌，尽显独特魅力。 焱釜杉店铺特色鲜明。活鳗鱼现杀现烤，鲜嫩美味。自选称重烤肉，自由搭配。时尚环境搭配专业服务，还有特色小吃。是南宁食客享受烤肉与活鳗鱼盛宴的好去处，开启味蕾新体验。