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Fangzhuanchang No.69 Noodles with Soy Bean Paste (Qianmen Xianyukou Branch)

Fangzhuanchang No.69 Noodles with Soy Bean Paste (Qianmen Xianyukou Branch)

方砖厂69号炸酱面(前门鲜鱼口店)
Noodle with Soybean Paste · Dongcheng, Beijing
DIANPING
(16K)
4.4
AVG. COST
¥40

About

一碗面,三代人,胡同里的家味道!故事起初,是一个老北京胡同馆儿,几间瓦房,四方小院,和一锅香气扑鼻的炸酱,不仅吸引来了街坊四邻。还引来了美食家、引来了媒体、引来了想要一尝老北京地道美食的食客! 小胡同里的一个普通门牌号因味道正宗,成了连续七年米其林推介餐厅,和众多明星名人打卡而声名远扬,成为了北京人尽皆知的金字招牌! 我们的初心:“打造北京地标美食名片”!我们的理念:“自家人吃,多放肉;自家人吃,选新鲜;自家口味,有一套;自家做法,慢慢熬”!食材标准:一斤五花六两酱;四方肉丁一厘米;小碗干炸90分钟!

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Ratings & Reviews

4.4
(16,366)
腊八蒜很脆,很好吃,并且是免费的,特别惊喜。 25元续了三次面,一共四碗面,配了有七八瓣腊八蒜,吃饱了。 服务员态度很好,并没有因为反复续面,加蒜不耐烦。我跟他说一次续两碗的时候,他说您别着急,先给您续一碗,一会儿再给您续,凉了不好吃。 点餐的时候,我问服务员这些面的酱有什么区别,他说没有区别,都是一锅出来的,只是配菜不一样。说实话这有点让人失望了,本来想每次来尝一种不同的酱,这次等于一次就吃明白了。 作为一个爱吃面的北京人来说,他家的面说实话面不错,劲道,酱也可以,中规中矩,咸淡适中。毕竟众口难调,懒得做饭的时候可以来,能吃饱,服务也很好,不贵。
朴实***嘻蚊
Last year
[米饭]口味:一定要配蒜,油要多,才香!腊八蒜第一次吃很特别。其实没必要点太多配菜。但第一次可以试试。 [服务铃]服务:还不错,店里挺忙的。但有求必应。 [糖果]性价比:不算很便宜。北京的物价这个还算正常吧。 [薄荷]环境:装修还可以,干净卫生。
豁达***嘤狼
Last year
🥢虽然有人说是专卖外地人炸酱面,但是逛到了还是说去吃一下,吃了才知道人各有胃要自己吃了才知道,味道还是蛮好的(相比之前吃过的某家)而且配菜13样,酱还可以免费加还是很不错,1.5碗酱倒下去味道最好,卤煮和乾隆白菜在我这都一般,送的免费老北京冰棍竟然意外好吃,奶味很重比外面卖的好吃。
哈喽**
Last year

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