基本上就是我们的晚饭食堂，下班晚的情况下，一个二十多岁的成年男性点上一个战斗机拌面，真的可以吃的特别满足，甚至还有团购，不过有一说一吃到最后可能会有点腻，牛肉刀削面中规中矩吧，卤蛋和豆皮比较一般，猪肉大葱饺子还可以，辣椒油和醋也挺地道，还是一直吃下去的。

这家山西刀削面馆的酸辣土豆丝盖饭，真的越吃越香！土豆丝切得粗细均匀，脆生生的特别爽口，一点不软塌。酸辣味儿调得正正好，酸得开胃、辣得温和，裹着淡淡的醋香，吃着完全不腻。 米饭给得很足，粒粒分明还带着嚼劲，吸满了土豆丝的汤汁，十几块钱就能吃得饱饱的，性价比没话说。老板服务也挺热情，上菜速度快，适合日常解馋、填饱肚子。爱吃酸辣口的朋友可以试试，就是家常的味道，吃着特别舒坦！

菜量超级大，价格特别实惠人均不到二十块，就能吃到撑，味道也是比较正宗，很有锅气点完都是老板去后厨现做的，尤其是很多当地居民都会去吃，算是大家第二个食堂，推荐战斗鸡拌面和各种盖饭，里边放的肉都不少，没有因为便宜而用七七八八的材料去糊弄！很好吃还会再来的