淄博烧烤是山东淄博独特的美食之一,以选材广泛、腌制精细、烹饪技巧独到和美味可口而著称.2023年淄博烧烤出圈,淄博烧烤已经成为了淄博的名片,赢得了国人的喜爱和认可.人们纷纷“进淄赶烤”感受淄博热情 「彭记」源于“彭友汇“,后者2014年成立，由淄博老乡自发组成致力促进家乡和上海的全方位联系.在淄博烧烤出圈后,响应需求开设了「彭记」,将家乡美食落地上海，也为在上海的老乡提供了一个交流和聚会的平台 坐着小马扎,将肉串烤制八分熟,端到您的小烤炉上,慢慢烤熟后,拿起小饼配上小葱、蘸料,万物皆可包鲜嫩羔羊肉、特色牛肉串、甜辣五花肉.同时还有:小龙虾、捞汁海鲜、烤生蚝等各种菜品搭配.再配上精酿啤酒、饮料