居酒屋文化起源于日本江户时期,而此刻京城喧嚣褪去,三五老友围坐于此,觥筹交错间心情见烟火气。弓二から居酒屋于2021年7月登陆北京,成为集团旗下又一特色品牌。 弓二更是融合了传统日式串烤风味及创新的一品料理方式,在传统与创新间带来更适合国人的调味。品牌坚持现拆现做,力求用更新鲜品质的食材给弓二老友们带来更好体验。 烧鸟部分由具备十年以上老师傅坐镇,多年的丰富经验使得对火候的掌握炉火纯青。除去烧鸟外,丰富的菜单也给出了刺身,炸物,寿司,一品料理等更多的选择。和老友们的“撞日”小酌之地,在弓二から居酒屋恭迎您。
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