之前外地碰到过一次贵州烙锅，因为有事没吃成，尝试在义乌搜了下，没想到真的有。 抱着试一试的心态，味道不错，老板给调了料汁，配上贵州的辣椒面，美滋滋！

最接地气的，才是烟火气。 从珠海心心念念，今天中午在义乌吃到了！！ 不愧是宇宙中心义乌！美食也超级多！！ 老板娘态度很好，主动帮你炒制， 关键食材新鲜 还会主动问你想要炸成什么火候的。 蘸料里一定要有折耳根 yyds！ 记得用券来消费，两个人根本吃不完！

菜品口味： 「土豆」是那种路边小摊卖的狼牙土豆的口感 炸的时间很久 表面金黄很好吃 「牛肉」牛肉看得出来很新鲜并且还是现切的 筋头很少基本没有 「五花肉」肥肉会比瘦肉多 也是炸了很久 口感吃起来有点太硬了 跟嚼猪油渣似的 「王中王」外焦里嫩 绝绝子 「金针菇」「西葫芦」两个素菜炸炸至通透软软的都很好吃 很上头 「秘制蘸料」烙锅能这么好吃有三分之二的功劳得亏有这蘸料 调得贼好吃还会问鱼腥草有没有忌口 等油热好当着面淋两勺油把调料的香气都激发出来 简直太巴适了 ————————— 服务： 老板娘全程帮炸 很热情豪爽 最可爱的是还给我俩递烟 讲话笑嘻嘻的很拉好感度 ————————— 环境： 最近街边在装修 跟着导航能找到店面 店内座位不多 环境一般但餐具都是蛮干净桌上一些细节卫生也很不错不油腻 ————————— 性价比： 两个人六个菜吃撑了 新美大的团购很划算人均下来才40+ 看了眼菜单单点也单价也不贵 反正很划得来 推荐！