也算是老牌子了，连锁店，食材都是配送的，基本能确保水平！具体说说锅贴。 首先是皮子！皮子比较薄，揉面够时间了，所以吃起来比较劲道，也不粘牙。 接下来说说肉馅，因为是中央厨房配送的，水平也差强人意。皮冻是拌在肉馅之中的，汤汁丰盈的同时有个副作用，那就是肉馅会因为汤汁融化而显得质地松垮。吃起来就没那么紧实有弹性了。要解决这个问题，只能把原本简单的事情搞复杂。皮冻单独制作，切合成小块。包锅贴时候，一勺肉馅，一块皮冻。 老板态度有点凶，我买二两团购，他绷着个脸老大不乐意哎！

菜品很好吃，锅贴外酥里嫩 老鸭汤也很鲜美 很适合中午来吃

锅贴🥟相当好吃，肉足，可堂吃