来吃早茶！ 凤爪饭和香芋鸭脚都很绝 口感特别好 肠粉有些普通 皮太厚了

探店香港湾仔附近老牌粤菜酒楼的茶点水准 周一午餐。那天过来香港走亲戚，亲戚带路的这一家老牌酒家，就过来饮个茶。位置就在湾仔地铁站附近，在地铁站的A1出口走过来导航一下，上二楼就到了。 [薄荷]环境: 老式粤菜大酒楼的环境，坐得不太逼，而且空调挺冷的，楼下有一个卖蒸点的档口。店里有WiFi，可登陆一个小时左右。不过人多时会有点吵杂呢。但值得夸赞的是，全都是禁烟区，一点烟味都闻不到； [服务铃]服务: 店员的服务态度还可以，上菜速度很快。但加水啥的都是自助； [咖啡]茶食: 茶点的话，应该说比广州很多茶楼要好吃得多。价钱有便宜有贵，均价在20/30左右。有很多传统的点心，如「火腩卷」和「棉花鸡」。我比较喜欢的是「叉烧包」和「葱花炸两场」叉烧包的外皮很松软，内馅的甜度很适中，不会腻人，好吃。拉肠吃的是葱花炸两肠，里面的炸两其实就是红米肠的脆壳，配上恰到好处的葱花香气，好吃。「百花酿凉瓜」我要夸的是百花馅，吃了出来是手打的且有非常香的虾甜味。「棉花鸡」算是广东早茶的前富贵担当，现在广州基本没有茶楼能吃到了。所谓棉花，其实就是蓬松多孔洞且颜色雪白的鱼肚。味道偏淡，不算很好吃。「火腩卷」和「蚝皇鲜竹卷」和一般茶楼的水平差不多，但应该不是预制菜来的； [樱花]特色: 真的有不少特色的怀旧点心，路过值得一试的酒楼。

做了好久攻略，选了这家老店，进店看到很多本地老年人来吃就知道没选错，马拉糕甜度适中，蓬松软糯，空气感足足的[强]鲮鱼球口感鲜甜，会问你加不加黑胡椒，个人感觉加了更好吃。蟹子烧麦跟在广州吃的差不多，蚝皇鲜竹卷第一次尝，没吃出生蚝味，吃多了会腻的，要配茶才行。性价比可以的，口味也在线，没踩雷[强]