本来打算去重温一下客家菜，走到门口发现座椅板凳装修都变动不打大，就是已经换了老板，本着来都来了的心态，尝试了一下这家私房菜，总体来说，竹肠、鸡、鱼都比较新鲜，肉质也不错，手法也是粤菜的传统做法，可以一试，可惜的是没有记忆点，适合附件住户随便吃吃。

一间原本是客家菜，想着去饮猪肉汤的餐厅，去到才知道换了老板改了名，幸好汤还有…… 「泉水猪肉汤」 饭可以不吃，汤不可不饮，这汤不错，材料有猪肝，猪肠，猪𦟌……听说梅州哪边叫八刀汤，是猪的8个部位分别切一刀，取之炖汤，……感觉不太正宗，可以加上少许胡椒粉，盐不要太重手…… 「咸鱼茄子煲」 久违了的8090年代的经典菜，是有真正咸鱼的，味道很好，本来不打算吃饭的，这么好味必须干上一大碗，性价比超级高，谢谢店家对粤菜的坚持[强][强][强]「牛肉炒西兰花」 这个也不错[强] 个人口味，值得推荐